Les meilleurs vins pour accompagner un barbecue. À la fin du week-end, vous devez profiter des jours de repos avec vos collègues, votre famille ou vos amis.

Vous pourrez ensuite organiser un barbecue le dimanche après-midi et inviter tout le monde à profiter de la compagnie.
Vous commencez à tout réparer pour le moment idéal, vous allez au supermarché pour acheter tout ce dont vous avez besoin, par exemple de la viande, des billets, de l’accompagnement, mais il faut quelque chose … du vin pour l’accompagner.

Les meilleurs vins pour accompagner un barbecue.

Vous voulez impressionner vos invités avec un excellent vin pour accompagner le barbecue, mais la question est:

quel est le meilleur vin pour accompagner un barbecue?
Ne vous inquiétez plus, dans cet article, nous vous expliquerons quels sont les meilleurs vins à accompagner en fonction de votre barbecue. Nous utiliserons des exemples et des détails pour vous.

Le monde du jumelage

Commençons, le monde de l’appariement est très intéressant, car vous trouvez plusieurs façons de combiner la nourriture parfaite avec un vin exquis.

Vous pouvez découvrir des saveurs et des arômes que vous ne connaissiez pas auparavant et vous pouvez être surpris lorsque vous découvrez la combinaison parfaite alors que vos papilles gustatives profitent du plaisir de les associer.

Par conséquent, nous devons préciser qu’au final, chacun est différent et que nous pouvons aimer différentes combinaisons ou goûts.  L’important est que vous trouviez vos préférences et que vous les partagiez, car partager de la nourriture et des moments équivaut à donner de l’amour à ceux qui nous entourent.

Types de barbecue avec leurs vins respectifs

Lorsque nous faisons un barbecue, nous avons trouvé plusieurs options pour les préparer. Elles dépendent de la viande que vous utilisez pour faire plaisir à vos invités ou à votre palais.
Il existe trois types de barbecue qui, en fonction de leurs ingrédients, peuvent être associés à la perfection.

Premier type

Les barbecues traditionnels, ceux que nous voulons plaire à nos invités avec une viande de haute qualité. Nous avons acheté des saucisses, des hamburgers, des pommes de terre et des poivrons. Il y a aussi les barbecues qui choisissent des côtes de porc ou d’agneau, celles-ci sont encore plus élaborées par leurs viandes. Ou le typique “américain” qui est avec du bœuf accompagné de quelques légumes.
Ce type de barbecue contient beaucoup de graisse et peut être lourd si vous ne l’épousez pas bien.
“Il est recommandé d’associer ce type de barbecue à un vin mûr, ce qui prend quelques mois dans le fût pour apprécier les sensations en bouche; il peut être fruité et frais, mais avec du corps. Vous obtiendrez un bon mariage.

Deuxième type,

Pour un barbecue plus léger, les ingrédients principaux sont des légumes ou au lieu d’utiliser de la viande, ils utilisent du poulet comme ingrédient principal.
Ces barbecues sont très particuliers, mais ils restent un bon choix d’aliments sains. Parfois, quand il y a plusieurs végétaliens ou végétariens, ces barbecues sont votre meilleure option.
“Il est recommandé d’associer ce type de lampe pour barbecue à un vin léger, frais et légèrement fruité, mais avec des notes d’agrumes afin de faire sensation au palais. Avec ces vins légers, ce peut être un blanc ou un rosé, même un rouge mais jeune, ils accompagneront parfaitement les aliments peu gras. ”

Troisième type

Enfin, le troisième barbecue consiste à improviser et à trouver tout ce qui est accessible dans le supermarché. Par exemple, vous pouvez trouver des plateaux de viandes variées qui feront de votre barbecue parfait.
Des viandes telles que des saucisses, du boudin, des morceaux de viande, etc …

Et normalement, vous l’accompagnez d’une bonne vinaigrette.  II ne devrait pas toujours s’agir de la vinaigrette barbecue pour avoir à faire un barbecue en tant que tel.

“Il est recommandé de jumeler ce type de barbecue facile à faire avec un vin fruité.  Facile à trouver dans les supermarchés et accompagnant parfaitement vos repas.  Ce sont des vins de corps et d’acidité et faciles à boire.”

Conseils

Nous voulons vous donner quelques astuces supplémentaires pour que vos barbecues soient parfaits.

Nous soulignons notamment que vous devez d’abord déterminer la viande qui sera le plat principal pour pouvoir choisir l’accompagnement parfait avec la boisson.

Vous pouvez varier, vous pouvez également choisir des boissons de remplacement . Comme sangria pour ceux qui ne boivent pas de vin fréquemment.

Et en ce qui concerne le prix, vous pouvez trouver de bons vins à un bon prix.  Il ne devrait pas être le plus cher pour que le mariage soit parfait, ni le moins cher, car vous ne recevrez pas votre commande.

Choisissez un vin intermédiaire avec les caractéristiques que nous avons mentionnées auparavant.

Profitez du moment où vous partagez avec vos proches, et particulièrement au moment de manger et de boire votre vin, l’expérience des sensations au palais.

Liste des vins recommandés

Enfin, nous vous donnons une liste des vins les plus populaires pour accompagner vos barbecues et surprendre vos invités. Lesquels sont:
– Batan de Salas Tinto
– Borsao Joven Selección
– Enate Tapas
– Valdubón Cosecha
– Valdepalacios
– Pyrénées 3404