Accords pour les palais audacieux.

Accords pour les palais audacieux,  que vous pouvez déjà faire.  Si vous êtes jeune, moderne et gourmand, prêt à essayer de nouvelles expériences.

Cet hiver vous avez rendez-vous au LARIOS CAFÉ de Madrid.

Pour cette nouvelle expérience, Chef NACHO GARCIA, avec une expérience entre autres JOAQUIN FELIPE ou MARTIN BERASATEGUI, a conçu (avec l’équipe de LARIOS CAFÉ et ROYAL BLISS).

Une combinaison de 5 plats et 5 cocktails faits avec différents tonic ROYAL BLISS.  Préparé par ALEXIS CARDENAS, qui vous emmènera sur une route pleine d’émotions inexprimables.

 

Accords pour les palais audacieux.

Début de l’Experecia

L’expérience commence par l’ouverture de la bouche avec un apéritif, composé de croquette Idiazábal et de compote de poire Bao; de bacon et de kimchi.

Pour accompagner ce plat, nous prenons un Gin Tonic avec LARIOS 150 & ROYAL BLISS CREATIVE Tonic Water Kaffir citron vert et twist de citron vert qui rehausse les deux apéritifs proposés et prépare le palais pour le reste des sensations que vous êtes sur le point d’expérimenter avec les plats suivants .

Le prochain match correspondant à la section de poisson. Était composé de Tiradito au curry vert, pico de gallo et gel de fruit de la passion.

Pour escorter ce plat nous prenons la passion de fruit de sirop d’orange de VODKA VOX et ROYAL BLISS EXPRESSIVE et la torsion de pamplemousse.

Les différentes plaques de nourriture

Vient ensuite le temps des PÂTES. A travers le Gnochi de la citrouille rôtie avec sauce au fromage Manchego, du bacon et des pousses de roquette.

Pour ce plat, le barman de Cardenas a préparé un cocktial .

Composé de gin, de LARIOS 12 et d’ANGOSTURA BLEND YUZU SENSATION BLIT ROYAL BLU et de torsion d’orange.

Avec la plaque suivante de charbon de bois PRESA IBÉRICA avec ananas et chutney au gingembre.

C’est au tour de la dégustation du rhum dominicain BRUGAL EXTRA AÑEJO & ROYAL BLISS IRREVERENT GINGER ALE Gingembre et torsade de pamplemousse.

Le dessert

Et pour conclure cette tournée. Nous sommes arrivés à la desert composée d’un crémeux à la framboise et à l’abricot avec des bonbons à l’eucalyptus.

Voici le moment du gin LARIOS ROSÉ et ROYAL BLISS BOHEMIAN BERRY SENSATION Arôme de fraise et d’orange twist.

Ambiance calme animée par un duo composé de guitare et de chanteur qui proposait toutes sortes de ballades et de chansons mélodiques.

La salle sous la direction de Manuel Infantes offre un service attentionné et rapide.

Franchement, il y a trop de termes parce que ce que vous avez à faire est de venir le vivre vous-même, vous vivrez un moment franchement inoubliable et vous le répéterez sûrement.

par Angel Marques Avila

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