Spinola Ximénez vin Pedro Ximenez raisin, est un vin dont l’origine est à Jerez (sud de l’Espagne) l’une des régions les plus importantes du monde dans la production de vin.
La région a un climat très chaud, unique en Europe, et idéal pour les raisins produisant Pedro Ximenez.
pedro-ximénez grape
Ce cépage (Pedro Ximenez), mis sous l’empereur Charles Ier du Rhin en 1519, se sont installés à Jerez, où il est devenu un chef de file mondial, et que vous caractérisez et ISTS assez de raisins primitifs “Riesling”, ” Weissable »et« Elbling »qui a donné lieu à ce cépage.
Spinola Ximénez vin Pedro Ximenez raisin
Origine. Spinola Ximénez Pedro Ximenez raisin
Le nom est attribué, et bien documenté pour Peter Siemens, le plus grand producteur de raisins en Espagne.
Grâce à un processus de transformation de son nom, Peter à Pedro Ximenez et Siemens pour Peninsularized, commence la production et la commercialisation en 1729.
Ce cépage (Pedro Ximenez), mis sous l’empereur Charles Ier du Rhin en 1519, se sont installés à Jerez, où il est devenu un chef de file mondial, et que vous caractérisez et ISTS assez de raisins primitifs “Riesling”, ” Weissable »et« Elbling »qui a donné lieu à ce cépage.
Evolution.Spinola Ximénez Pedro Ximenez raisin
caves
Aujourd’hui, le raisin envisage propre nom “Pedro Ximenez variétale Désignation”Ximenez Spinola étant le seul producteur dans le monde qui maintient le caractère familial consacré exclusivement au cépage Pedro Ximénez.
Aujourd’hui, la génération qui régissait les destinées de cette très grande cave est le neuvième (9e), je ne l’ai pas trompé le 9, quelque chose qui ne pouvait être atteint que s’il n’y avait pas l’implication des valeurs initiales de toutes les générations.
On peut dire avec rigueur Ximenez Spinola donne du caractère aux générations qui se produisent progressivement. Tout fier.
Ximenez Vins
Les vins les plus renommés de cette très grande cave sont:
vin
-fermentation lente
– exceptionnel récolte
-Old récolte
-millésime
-Tres vieux
Liqueurs
-Dix mille bouteilles
-Trois mille bouteilles
-Cigares du club
vinaigres
Sherry vinaigre dans Rama
Tous leurs produits sont fabriqués à partir de raisins 100% Pedro Ximenez.
Mais si nous devons mettre en évidence un, nous sommes à gauche avec trois mille bouteilles
Tres Mil Botellas
En conclusión, les vins de vignobles issus de raisins Ximénez Spínola Pedro Ximénez, sont une garantie de vins de qualité et de l’artisanat.