Consejos para la construcción de una bodega en su propia casa. A todos aquellos que son amantes del vino y desean tener organizadas las botellas que se tienen.
Debemos antes de nada saber que las botellas deben de tener una ligera inclinación hacia abajo, es muy recomendable.
Esta idea cada día es más habitual, entre los amantes del vino.
Construcción de una Bodega
Para la construcción de una bodega, tenemos que tener en cuenta:
- Elegir el Lugar: Es muy importante el lugar donde vamos a instalar las botellas. Debe ser un lugar fresco, y con poca luz, ventilado y sin vibraciones.
- Posición de la botella: lo recomendable es que la botella este inclinada, para que el vino este en contacto con el corcho.
- La temperatura: en función del tipo de vino (blanco o tinto), deberemos de mantener una temperatura ideal. Para los tinto entre 15º a 17º, y para los blancos entre 6º a 10º
- La Humedad: importante para que el corcho realice perfectamente su función de evitar que el aire entre en la botella. Si la humedad es muy baja(seco), o muy alta, el corcho puede pudrirse y dejar de hacer su función
Si observamos que en casa no tenemos un espacio, que cumpla con los requisitos anteriores, deberemos de procurar al menos que se cumplan la mayoría de esos requisitos.
Pero si en nuestra casa es imposible tener un espacio adecuado, intentar guardar la botella en un mueble donde no le dé la luz.
Consideraciones
En la construcción de una bodega propia, tenemos que considerar
- Estilo propio: debe ser algo personal y que nos identifique inmediatamente.
- Numero de botellas: no existe un numero de botellas que deba de componer nuestra bodega. Para empezar debería de estar entre 18 y 25 botellas, que se van ampliando a medida de las posibilidades de cada
- Composición: debe de contener tanto vinos blancos como tintos, para poder seleccionar en cada ocasión y en cada tipo de comida.