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ANAYÓN CHARDONNAY, Mejor Blanco con Crianza de España. Acaban de publicarse los Premios 36 Guía Vinos Gourmets en cuya categoría “Mejor Blanco con Crianza” ha sido premiado ANAYÓN CHARDONNAY.
Son los propios usuarios de la Guía Vinos Gourmets, una de las más reconocidas y prestigiosas de las Guías Españolas con repercusión internacional. Y uno de los mejores y más completos manuales sobre los vinos de España quienes han elegido, un año más, a los más destacados representantes del sector vinícola nacional, entre los que destaca este vino blanco de Grandes Vinos.
ANAYÓN CHARDONNAY, Mejor Blanco con Crianza de España
Cata del vino Anayon Chardonnay
Anayón Chardonnay es un vino de tono limón suave, con aromas a perfume de flores blancas, como la madreselva o flor de almendro, de frutas tropicales, como la piña o mango, y con un toque sutil de vainilla, toques especiados.
En boca es largo, potente, cremoso, con sabores expresivos de tarta de lima y miel.
Elaboración de Anayon Chardonnay
Con 6 meses de crianza en barrica de roble americano donde se realiza la fermentación alcohólica y maloláctica.
Viñedo con 30 años de antigüedad, en terreno arenoso y pedregoso a una altitud de 480 m
Producción Limitada de: 21.855 botellas.
Su vendimia se realiza la primera hora de la mañana para evitar la oxidación.
Tapón en corcho natural.
La bodega Grandes Vino y Viñedos
GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.
Denominación de Origen de Anayon Chardonnay
Pertenece a la denominación de Origen Cariñena. Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Anayon Chardonnay
Vino elaborado 100% con la variedad de uva chardonnay
La uva crece en un terreno pedregosos y arenoso, a una altitud de 480m. Los viñedos tienen una antigüedad de más de 30 años.
Entrega del premio obtenido
El importante galardón se entregará en el 34 Salón Gourmets de Madrid, previsto para abril del 2021, como recompensa a nuestro esfuerzo en la calidad y por enriquecer el universo enológico y viene refrendado por las preferencias de los consumidores, entre las que se encuentran este singular 100% Chardonnay
Caractetisticas del vino Anayon Chardonnay
Viino 100% de uva chardonnay,con fermentación y crianza de 6 meses en roble americano y que pertenece a la gama premium ANAYÓN de Grandes Vinos: elección de las mejores parcelas, vinificaciones individualizadas, barricas seleccionadas y producciones limitadas y numeradas.
Premios y distinciones
En 2020 Grandes Vinos ha vuelto a obtener medallas en los principales Concursos nacionales e internacionales (Berliner Wein Trophy, Mundus Vini, Chardonnay du Monde y Premios Bacchus) y reconocimientos en las principales Guías vinícolas, liderando los vinos de la D.O.P. Cariñena, y demostrando la excelencia en las distintas elaboraciones que conforman el portfolio de marcas de Grandes Vinos.